|
|
Salsa Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 zakje verse basilicum (15 gram), 1 zakje verse peterselie (30 gram), 2 teentjes knoflook, 100 ml. olijfolie (met citroenaroma).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Blaadjes van takjes basilicum en peterselie nemen.
In keukenmachine basilicum, peterselie en knoflook grof hakken.
Door vulopening olie in dun sraaltje in machine schenken en alles tot gladde saus pureren.
Salsa overdoen in schaaltje en naar smaak zout en peper toevoegen.
Schaaltje afdekken en smaken minimaal 1 uur in laten trekken.
|
|
|